不是所有高级定制都敢叫Haute Couture
Haute Couture
没 | 那 | 么 | 简 | 单
一年两次，巴黎将举行Haute Couture高级定制时装周，作为凌驾于四大国际成衣时装周之上的一个特殊存在，Haute Couture高级定制可谓是时尚界最高殿堂。
法语中的Haute代表高级、优雅；Couture代表缝制、刺绣。合在一起的Haute Couture的意义却远远超出了“高级定制”四个字。Haute Couture的近似发音是Oat-koo-toor, 因为是法文，所以要加上结尾的小舌音哦。与之相对的则是大家更为熟悉的 prêt-à-porter （读作pray-ta-por-tay），英语中的ready to wear， 也就是各大时装品牌的门店中可以即买即穿的服装。我们通常所说的四大国际时装周春夏/秋冬两季，也都是ready-to-wear时装周。
想要成为Haute Couture高级定制时装品牌之一，登上奢华制高点，可没那么容易，必须要满足以下极其苛刻的条件 （这一规则制定于1945年，修订于1992年）：
设计服装以供私人客户订购，并提供1次或1次以上的量身修改
在巴黎设有工作室（Atelier），至少拥有15位全职员工
每个工作室至少拥有20个全职技术人员
一年1月和7月的两场高级定制秀上，每次至少公开展示50个原创设计，包括日装和晚礼服
光是满足以上的条件还不够，必须由法国工业部Chambre de commerce et d'industrie de Paris审批核准，在每年发布的榜单上榜上有名，才能打上"Haute Couture"的标签，这头衔乱加可是要犯法的。
我们常常听说电影明星走红毯时候的礼服动辄百万，其中大多数都是品牌借给明星的Haute Couture礼服，价格一般8-10万欧元起。精美费时的全手工刺绣，成千上万的亮片甚至珠宝装饰一颗一颗被工匠镶嵌在礼服上，加之几乎每件衣服都是全世界仅此一件，其价值也是可想而知。有些品牌甚至限制部分设计的出售，而有些华服一下秀场就进入了世界知名博物馆，成为收藏品。
高定礼服虽然看上去价值不菲，但相对于投资回报高的成衣系列，却并不为品牌带来可观的盈利机会。事实上，除去投入的用料、人力成本，大多数品牌的高定系列根本无法盈利，由此也导致了历史上很多品牌关掉其高定系列，专注成衣。那些不放弃高级定制的设计师和品牌，更多地是出于对设计理念和精湛技艺的坚持，依然倾尽全力打造艺术展般的高定秀，从设计，到走台，到场地，到布置，到音乐，都浑然一体。
Haute Couture
前 | 世 | 今 | 生
说来有趣，Haute Couture自1858年诞生以来，已经成为地道的法国国粹，但其开山鼻祖却是一位叫做Charles Frederick Worth (查尔斯-弗雷里德-沃斯)的英国人。
这位貌不惊人的老爷爷1825年生于英国林肯郡，曾是两家伦敦纺织品商的学徒，为了解纺织品特性从而更好地为裁缝们供应布料，他经常到英国国立美术馆National Gallery及其他博物馆研究历史人物的画像，这是这些钻研给他后来的时装及戏服设计带来了灵感。
1845年沃斯Worth来到巴黎，从明星销售做到屡获大奖的服装设计，并于1858年以自己的姓氏Worth开创了服装品牌。当时正值拿破仑三世登基，新皇一心将巴黎打造成整个欧洲的现代化中心，推动经济复苏，而对奢侈品及华丽服饰的需求达到了法国革命(1789-99)以来的最高点。特别是当拿破仑三世娶了尤金妮皇后，这位传奇的皇后极大的影响了整个法国的时尚品味。得到尤金妮皇后的青睐，19世纪后半叶，沃斯Worth在巴黎的高端服装行业独领风骚。
沃斯Worth特别擅长利用奢华的面料和装饰，并在设计中加入历史元素。当别的高端时装作坊还在为重要客户一对一咨询凭空设计服装的时候，沃斯Worth就已经让模特穿上自己的一系列最新设计，以最直观地形式展现在客户面前，然后再根据客户的身材对选中的服装进行量身修改。虽然这种销售手法并不是沃斯Worth的独创，但他大胆的自我营销还是在1970s为他赢得了Haute Couture之父的称号。
现在各大高级定制品牌还会向沃斯的经典设计致敬。如上图，左边是House of Worth 1989-1900年的晚宴裙，右边是Valentino华伦天奴Haute Couture 2013年春季高定系列。
Haute Couture
当我们在看高定时 | 我们在看什么
时尚并不意味着肤浅和转瞬即逝，相反，时尚本身得益于历史，并熔铸在时间里成为历史的一部分。尤其是如Haute Couture高级定制一般，其华丽外表下蕴藏的技艺、灵感、对传统的传承、颠覆与复兴，也许并不比任何一件价值连城的古董来得轻。历史上很多起源于时尚与风潮的时装作品，最后都变成了具有时代代表意义的珍宝。
四大国际成衣时装周，每一季都会吸引大量的热度和关注，时尚编辑、媒体、博客主、明星、买手都会齐聚一堂，专业人士品评时尚潮流，国际买手下单下一季货品，明星火力全开增加曝光率。。。
相比之下Haute Couture高级定制秀场就更为简单更为纯粹地服务于品牌高端客户，从高定开创伊始的欧洲贵族，到中东皇室，到明星名媛，再到包括中国在内的新兴国家的新精英新贵族，只要你有能力有不愿意与任何人撞衫的欲望，都能成为Haute Couture的客户。
一场高定时装秀，可以说是设计师展现精湛技艺的舞台，是明星争奇斗艳的擂台，是名人名流社交的派对，更是一场关乎于美的盛筵，其中深味，远比表面看到的浮华多。
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2017年1月22-26日
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